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Endlich eine richtige Pizza zuhause! Ein Schamottstein wird
passend zugeschnitten, dass nicht nur die Hitze, sondern
auch die Flammen der Buchenscheite auf jeder Seite nach oben
züngeln.
Dann noch aus Eisen und Stahl ein Gestell konstruiert, das
bei Gelüsten auf Flammkuchen oder Pizza einfach eingeschoben
wird.
Es ist nur eine gute Minute nötig und schon schmilzt bei
dieser Riesenhitze der Käse und die Ränder gehen ins
Goldgelbe über. Fertig!
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